Trains of Weng: 017瑞士巧克力Bachmann奇遇記

關鍵字：Bachmann、瑞士巧克力、Lucerne Schwanenplatz、Land of chocolate

↓ This CHOCOLATE definitely comes from the WONDER Land of CHOCOLATE.

好的巧克力讓人慶幸自己活著，Bachmann正是。

巧克力，這世界上數一數二很競爭的小點心，各國都有自己的巧克力品牌，不管是頂級奢侈的、平價普通的；實在不得不說，有些巧克力吃起來就很「化學巧克力」的感覺，讓人敬而遠之；瑞士身為「巧克力」大國，巧克力品牌很多，應該說歷史悠久的西方國家，大多都有許多品牌的巧克力，所以在眼花撩亂的情況下，大家都想把錢花在「正確甜美」的刀口上，最怕花了錢又踩地壘的悲劇。

W夫婦很幸運跟您分享Bachmann的巧克力，Bachmann的歷史背景什麼的，很厲害，是經典傳奇的篇章，但說實話，對「饕客」而言，「名聲歸名聲」、「歷史歸歷史」、「故事歸故事」，「好吃才是王道」，當然如果可以經過這麼久還在的巧克力店，通常都「很厲害」，或者是「很便宜」，而Bachmann就真的是「很厲害」。

在品嘗Bachmann之前，W夫婦沒有抱任何期待，畢竟怕受傷害，W夫婦在瑞士買了其他「瑞士知名」的某些巧克力，吃了就覺得「痾痾痾，不懂」，所以原先以為Bachmann可能也會是這樣「讓人無法理解地…痾痾痾」。

還記得那是一個「也無風雨、也無晴的夜晚」，W太太慎重地拆開Bachmann巧克力的可愛包裝，然後很「平常心地」先咬了一口，沒想到「這。麼。好。吃。」(背景畫面撒滿Bachmann巧克力與玫瑰花)。

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W太太吃到好吃，立馬請W先生停下手邊的工作，緊急跑過來品嘗一口Bachmann，W先生也驚呼了「好香、好吃」。這一段的重點在於「W太太是有福同享，有好吃就會想到先生的好太太，娶太太就要娶這種的啦。(觀眾一一關閉電腦視窗，啊，別走，Bachmann還沒介紹完)」。

這款Bachmann的黑巧克力，咬下去，軟硬適中，而且有點綿密感，然後，沒有死甜感，是很剛好好吃的黑巧克力，不會黑到很苦，也沒有化學感，很「純粹、天然、真實」的幸福口感，在嘴裡化開巧克力，哇，讓人接下來的一小時都捨不得喝水，擔心沖掉口中的美妙滋味，W夫婦現在相信Bachmann在瑞士國家旅遊局Switzerland Tourism上的介紹：「Bachmann糖果甜品店是瑞士眾多糖果店的龍頭之一。產品都是每天以人手製作，並採用天然材料製作，不含任何添加劑，保證產品的新鮮與品質」，下次去瑞士，一定要買很多跟親愛的家人分享。

身為小資小家庭，家庭開銷要花在刀口上，所以「還算走節儉路線的」W夫婦很珍惜這麼美味的巧克力，一共兩顆的Bachmann，第一顆品嘗完，隔了半個月才又很奢侈地打開第二顆來品嘗，畢竟台灣比較潮濕，怕繼續藏在衣櫥，巧克力發霉就太可惜了。

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