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Saturday, January 27, 2018

018德國豬腳Schweinshaxe奇遇記

關鍵字:Schweinshaxe、德國豬腳、德國啤酒、Zu den 12 ApostelnFrankfurt



溫馨提醒!素食主義者慎入,別再往下看了嘿,會吐唷。

 
首先讓W太太為德國烤豬腳寫段排比句吧。
You are in Germany and you do not try the Schweinshaxe. It is just like...
You are in Italy and you do not try the Pizza.
You are in France and you do not try the Baguette.
You are in Japan and you do not try the Ramenラーメン.
You are in Korea and you do not try the Korean Kimchi.
You are in Hong Kong and you do not try the Siu Mei.
You are in England and you do not try the Fish and chips.
You are in Switzerland and you do not try the Chocolate.
You are in U.S.A. and you do not try the Hot Dog.
You are in Thailand and you do not try the Coconut.
You are in Malaysia and you do not try the Satay.
You are in China and you do not try the Dumpling.
You are in Taiwan and you do not try the Night markets Food.
Die Schweinshaxe. Die Schweinshaxe. Die Schweinshaxe. Just GO for it.
到「德國」沒吃「豬腳」;就像到「義大利」沒吃「披撒」、到「法國」沒吃「法國麵包」、到「日本」沒吃「拉麵」、到「韓國」沒吃「泡菜」、到「香港」沒吃「燒臘」、到「英國」沒吃「炸魚薯條」、到「瑞士」沒吃「巧克力」、到「美國」沒吃「熱狗」、到「泰國」沒吃「椰子」、到「馬來西亞」沒吃「沙嗲」、到「中國」沒吃「餃子」、到「臺灣」沒吃「夜市小吃」是一樣的道理。不。吃。不。可。

Schweinshaxe德國豬腳 (die Schweinshaxe或簡稱die Haxe),直接英文翻譯就是pig knuckleham hock的感覺,不知道為什麼總覺得直接翻譯感覺怪怪的,突然就不那麼香了。這次的德國豬腳體驗是在德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳。




心得很簡單,W太太「發現」自己身上流著正統的華人血液,實在比較喜歡平常家裡用醬油「滷的」香噴噴豬腳,德國烤豬腳的皮,「有些」硬得跟「椰子皮」一樣,然後吃這麼多肉讓W太太覺得膩膩的,話說「這一人份的份量」太驚人,到底「哪一個人」吃得完???還真的有人喔!!!


W太太覺得光用看的就飽,但W先生不愧是W太太的偶像,順利K完這一大份量的德國豬腳,可不可以請德國豬腳料理大王頒發「完食證書」給W先生,不過,W先生不是「東方僅一位」的「豬腳完食者」,話說同團還有兩位,而且其中一位是女孩,W太太沒有性別偏見,只是對女生可以吃完這份量,極度無比崇拜。
 

W太太身為勤儉持家的太太,平常對食物的態度就是「每一口都不浪費」,面對德國的烤豬腳大餐,實在是與自己奉為圭臬的信念呈現投降狀態,「完全完敗」,雖然W太太不是「素食主義者」,但還算「少肉主義者」,所以,嘿等等,W太太根本沒有違背自己的信念,而是剛好發生「每一口都不浪費」和「少肉主義」,「兩個信念」衝撞的情況,此戰,由「少肉主義」獲勝。(舉起「少肉主義」的左手,並頒發獎盃)
















豬腳份量這麼大,根本一開始連湯、飲料都不用提供,太佔胃了啦。

但還是要嘗嘗傳說中的德國啤酒。

W太太覺得「很浪費」的還有,豬腳這麼大一份根本吃不完,竟然連附上的「配料」也很多,「酸菜」和「馬鈴薯」都堆得滿滿滿,讓W太太誤以為自己正參加「大胃王比賽」。


只能說,W太太要繼續很崇拜W先生,因為W先生連配料都吃地很紮實,飲料還幫忙W太太喝,W先生算實至名歸啦,W太太也反省自己在這一餐豬腳餐的表現,「弱」地極度不像話,如果沒有W先生,W太太根本「沒有任何一丁點資格」寫這一篇,(握拳),感謝W先生。(大擁抱)



啊哈,這間德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳,根本就是德國的「魔法村」,很「哈利波特」的氛圍,一踏入此地,「日本環球影城的魔法世界」就「碰碰碰」跑進W太太的腦子,「德姆蘭Durmstrang Institute for Magical Learning」大概就是這種感覺吧,如果不知道W太太在說哪個星球的事情,痾痾痾,請善用GOOGLE搜尋。

德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳網站在這,
裡面有菜單還有價錢可以參考唷。














Zu den 12 Aposteln」餐廳菜單的某一頁

本篇重點回顧:
1. Schweinshaxe德國豬腳,請善用「分享」的概念,「三人吃一份」剛好,畢竟「酸菜和馬鈴薯」配料也很多嘿。
2. 餐廳很「魔法世界」氛圍,麻瓜慎入。


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