018德國豬腳Schweinshaxe奇遇記

關鍵字：Schweinshaxe、德國豬腳、德國啤酒、Zu den 12 Aposteln、Frankfurt

溫馨提醒！素食主義者慎入，別再往下看了嘿，會吐唷。

 

首先讓W太太為德國烤豬腳寫段排比句吧。

You are in Germany and you do not try the Schweinshaxe. It is just like...

You are in Italy and you do not try the Pizza.

You are in France and you do not try the Baguette.

You are in Japan and you do not try the Ramenラーメン.

You are in Korea and you do not try the Korean Kimchi.

You are in Hong Kong and you do not try the Siu Mei.

You are in England and you do not try the Fish and chips.

You are in Switzerland and you do not try the Chocolate.

You are in U.S.A. and you do not try the Hot Dog.

You are in Thailand and you do not try the Coconut.

You are in Malaysia and you do not try the Satay.

You are in China and you do not try the Dumpling.

You are in Taiwan and you do not try the Night markets Food.

Die Schweinshaxe. Die Schweinshaxe. Die Schweinshaxe. Just GO for it.

到「德國」沒吃「豬腳」；就像到「義大利」沒吃「披撒」、到「法國」沒吃「法國麵包」、到「日本」沒吃「拉麵」、到「韓國」沒吃「泡菜」、到「香港」沒吃「燒臘」、到「英國」沒吃「炸魚薯條」、到「瑞士」沒吃「巧克力」、到「美國」沒吃「熱狗」、到「泰國」沒吃「椰子」、到「馬來西亞」沒吃「沙嗲」、到「中國」沒吃「餃子」、到「臺灣」沒吃「夜市小吃」是一樣的道理。不。吃。不。可。

Schweinshaxe德國豬腳 (die Schweinshaxe或簡稱die Haxe)，直接英文翻譯就是pig knuckle或ham hock的感覺，不知道為什麼總覺得直接翻譯感覺怪怪的，突然就不那麼香了。這次的德國豬腳體驗是在德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳。

心得很簡單，W太太「發現」自己身上流著正統的華人血液，實在比較喜歡平常家裡用醬油「滷的」香噴噴豬腳，德國烤豬腳的皮，「有些」硬得跟「椰子皮」一樣，然後吃這麼多肉讓W太太覺得膩膩的，話說「這一人份的份量」太驚人，到底「哪一個人」吃得完？？？還真的有人喔！！！

W太太覺得光用看的就飽，但W先生不愧是W太太的偶像，順利K完這一大份量的德國豬腳，可不可以請德國豬腳料理大王頒發「完食證書」給W先生，不過，W先生不是「東方僅一位」的「豬腳完食者」，話說同團還有兩位，而且其中一位是女孩，W太太沒有性別偏見，只是對女生可以吃完這份量，極度無比崇拜。

 

W太太身為勤儉持家的太太，平常對食物的態度就是「每一口都不浪費」，面對德國的烤豬腳大餐，實在是與自己奉為圭臬的信念呈現投降狀態，「完全完敗」，雖然W太太不是「素食主義者」，但還算「少肉主義者」，所以，嘿等等，W太太根本沒有違背自己的信念，而是剛好發生「每一口都不浪費」和「少肉主義」，「兩個信念」衝撞的情況，此戰，由「少肉主義」獲勝。(舉起「少肉主義」的左手，並頒發獎盃)。

豬腳份量這麼大，根本一開始連湯、飲料都不用提供，太佔胃了啦。

但還是要嘗嘗傳說中的德國啤酒。

W太太覺得「很浪費」的還有，豬腳這麼大一份根本吃不完，竟然連附上的「配料」也很多，「酸菜」和「馬鈴薯」都堆得滿滿滿，讓W太太誤以為自己正參加「大胃王比賽」。

只能說，W太太要繼續很崇拜W先生，因為W先生連配料都吃地很紮實，飲料還幫忙W太太喝，W先生算實至名歸啦，W太太也反省自己在這一餐豬腳餐的表現，「弱」地極度不像話，如果沒有W先生，W太太根本「沒有任何一丁點資格」寫這一篇，(握拳)，感謝W先生。(大擁抱)。

啊哈，這間德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳，根本就是德國的「魔法村」，很「哈利波特」的氛圍，一踏入此地，「日本環球影城的魔法世界」就「碰碰碰」跑進W太太的腦子，「德姆蘭Durmstrang Institute for Magical Learning」大概就是這種感覺吧，如果不知道W太太在說哪個星球的事情，痾痾痾，請善用GOOGLE搜尋。

德國Frankfurt的「Zu den 12 Aposteln」餐廳網站在這，

http://www.12aposteln-frankfurt.de/

裡面有菜單還有價錢可以參考唷。

「Zu den 12 Aposteln」餐廳菜單的某一頁

本篇重點回顧：

1. 吃Schweinshaxe德國豬腳，請善用「分享」的概念，「三人吃一份」剛好，畢竟「酸菜和馬鈴薯」配料也很多嘿。

2. 餐廳很「魔法世界」氛圍，麻瓜慎入。

017瑞士巧克力Bachmann奇遇記

關鍵字：Bachmann、瑞士巧克力、Lucerne Schwanenplatz、Land of chocolate

↓ This CHOCOLATE definitely comes from the WONDER Land of CHOCOLATE.

 

好的巧克力讓人慶幸自己活著，Bachmann正是。

巧克力，這世界上數一數二很競爭的小點心，各國都有自己的巧克力品牌，不管是頂級奢侈的、平價普通的；實在不得不說，有些巧克力吃起來就很「化學巧克力」的感覺，讓人敬而遠之；瑞士身為「巧克力」大國，巧克力品牌很多，應該說歷史悠久的西方國家，大多都有許多品牌的巧克力，所以在眼花撩亂的情況下，大家都想把錢花在「正確甜美」的刀口上，最怕花了錢又踩地壘的悲劇。

W夫婦很幸運跟您分享Bachmann的巧克力，Bachmann的歷史背景什麼的，很厲害，是經典傳奇的篇章，但說實話，對「饕客」而言，「名聲歸名聲」、「歷史歸歷史」、「故事歸故事」，「好吃才是王道」，當然如果可以經過這麼久還在的巧克力店，通常都「很厲害」，或者是「很便宜」，而Bachmann就真的是「很厲害」。

在品嘗Bachmann之前，W夫婦沒有抱任何期待，畢竟怕受傷害，W夫婦在瑞士買了其他「瑞士知名」的某些巧克力，吃了就覺得「痾痾痾，不懂」，所以原先以為Bachmann可能也會是這樣「讓人無法理解地…痾痾痾」。

還記得那是一個「也無風雨、也無晴的夜晚」，W太太慎重地拆開Bachmann巧克力的可愛包裝，然後很「平常心地」先咬了一口，沒想到「這。麼。好。吃。」(背景畫面撒滿Bachmann巧克力與玫瑰花)。

↓ Wonderful+ Awesome+ Impressive

W太太吃到好吃，立馬請W先生停下手邊的工作，緊急跑過來品嘗一口Bachmann，W先生也驚呼了「好香、好吃」。這一段的重點在於「W太太是有福同享，有好吃就會想到先生的好太太，娶太太就要娶這種的啦。(觀眾一一關閉電腦視窗，啊，別走，Bachmann還沒介紹完)」。

這款Bachmann的黑巧克力，咬下去，軟硬適中，而且有點綿密感，然後，沒有死甜感，是很剛好好吃的黑巧克力，不會黑到很苦，也沒有化學感，很「純粹、天然、真實」的幸福口感，在嘴裡化開巧克力，哇，讓人接下來的一小時都捨不得喝水，擔心沖掉口中的美妙滋味，W夫婦現在相信Bachmann在瑞士國家旅遊局Switzerland Tourism上的介紹：「Bachmann糖果甜品店是瑞士眾多糖果店的龍頭之一。產品都是每天以人手製作，並採用天然材料製作，不含任何添加劑，保證產品的新鮮與品質」，下次去瑞士，一定要買很多跟親愛的家人分享。

身為小資小家庭，家庭開銷要花在刀口上，所以「還算走節儉路線的」W夫婦很珍惜這麼美味的巧克力，一共兩顆的Bachmann，第一顆品嘗完，隔了半個月才又很奢侈地打開第二顆來品嘗，畢竟台灣比較潮濕，怕繼續藏在衣櫥，巧克力發霉就太可惜了。

 ↓ Eye-Catching Packages. Lovely.

許多巧克力都有很「搞剛」的包裝，只是包裝美麗歸美麗、精緻歸精緻，重點還是在「巧克力」本身呀，才不會落入「金玉其外、敗絮其內」的情況，而Bachmann的巧克力，美味、美味、美味，所以再加上可愛的包裝，就有「畫龍點睛」的美妙效果。好。幸。福。

Online shop for Bachmann

http://www.confiserie.ch/

016 Toilet Coupon in Switzerland瑞士廁所收費

關鍵字：Toilet Voucher、Toilet Coupon、Toilette Bon、Switzerland、瑞士廁所收費、上廁所消費抵用券

↓Positive thinking of Toilette Bon: Spend what you've got to spend, and save what you've got to save. It is the HEALTH that COUNTS. Just go for it, pay for it.

人有三急：小急、大急、大特急。白話解釋：小便、大便、拉肚子。有關上廁所的每一篇文章開頭和結尾，都要提醒大家，花錢事小，當花則花；憋尿、憋屎對身體不好。傳說在歐洲上廁所要付錢，這次也真體驗到了，不過這番體驗，比想像中「有趣」、「好玩」很多，很榮幸有機會在瑞士上廁所，很榮幸擔任「不憋尿、不憋屎」的「花錢上廁所」示範，哈。

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在瑞士付費上廁所，W夫婦手上拿的就是上廁所消費抵用券Toilette Bon/Toilet Voucher/Toilet Coupon，

↓Every customer is paying a fee for using the wc. Each time we pay the full amount, we will automatically receive a voucher worth full amount. 

地點：瑞士高速公路旁的某休息站。

上廁所費用：1 CHF (約台幣30元)。

重點是：上廁所的費用Toilette Bon，可全數折抵消費。



流程：先投幣、順利推開轉動前往廁所的欄杆、記得取票、(拍照留念)、好好使用廁所、洗手、從出口處離開、在休息站消費去。以下就有豐富但昂貴的產品，等著廁所客的Toilette Bon來消費。

↓ Receive instant discounts on selected goods though which is a little bit more expensive in here than other places.

當然，休息站，不分國家，都是賣東西「比較貴」的地方，雖然上廁所投幣時，看到吐出來的折價券，會有「划算」的感覺，冷靜下來會發現，實際上當然還是「比較貴」，即便如此，身為「專業」觀光客，花點小錢進行這些體驗，感覺還是「有趣」的。也許多留幾天，會選擇把「廁所折價券」留下來當作紀念，而非消費使用。

我們買了：有簡體字官方推薦的瑞士汽泡水1瓶(W太太手上那瓶)。原價超貴是4.95 CHF (約台幣149元)。折抵Toilette Bon廁所券2 CHF後，2.95 CHF(約台幣89元)。

↓ Our selected goods: Drink.

溫馨小提醒1：W夫婦上廁所，計有2 CHF Toilette Bon，2 CHF可一起折抵「同一樣商品」的消費。

溫馨小提醒2：廁所旁邊有零錢機，讓您可以用鈔票換零錢，不過要注意的是，在瑞士，當您投入「歐元」鈔票，兌換出來的是「瑞朗」零錢唷；當然，如果是投入「瑞朗」鈔票，兌換出來的還是「瑞朗」零錢，不會變成歐元。

溫馨小提醒3：瑞士的休息站區，有「機器」可以用「歐元」鈔票兌換「瑞朗」鈔票的地方，匯率沒有差很多亂收費的情況。

再次小叮嚀，以上經驗，僅供參考，每個地點的收費及折抵消費，請觀光客們依實際情況為主。

本篇重點回顧：

1. 瑞士上廁所付費1 CHF，並可全數折抵消費。

2. 花錢事小，當花則花；憋尿、憋屎對身體不好。

For further information about “Toilet Voucher in Germany” please click the links below→025德國廁所收費Toilet Coupon in Germany

015 推薦5 star hotel breakfast歐洲五星飯店早餐

關鍵字：5 star hotel、5 star hotel breakfast、The Westin Grand Frankfurt、德國五星飯店早餐

↓ A day without BREAKFAST is a day wasted.

↓ A BREAKFAST a day keeps the doctor away.

本篇重點預告：

1. 歐洲五星早餐豐盛地讓人食慾大開。

2. 歐洲五星早餐提供「純正蜂蜜」，讓人小熊維尼上身。

3. 過與不及都不是很好，凡事「剛好最好」。

正常情況下，W太太屬於「早上開胃比較慢的人」，應該很多人無法一起床就能狂吃早餐吧???所以「吃早餐是需要動力的」，W太太只能說在五星級飯店，享用早餐的動力，非。常。強。大。「一分錢果然一分貨」，在五星級飯店吃早餐，請「專業地」塞滿、塞飽、再塞滿、再塞飽，再離開餐廳好嗎?這時候就不要談什麼小鳥胃了，請善用「秘密」的「吸引力法則」，告訴您誤以為的「小鳥胃」，美食當前，它必須是「鴕鳥胃」、「恐龍胃」、「大象胃」、「SUBWAY」，共勉之。

眼花撩亂的豐盛早餐，看著看著，食慾就來了，以下的相片是以The Westin Grand Frankfurt為例，說實話，歐洲五星級的早餐，好像不會差太多，都一樣很精采，該有的「重點」都有，所以如果其他家五星飯店早餐的照片也分享上來，會發現很像是互相複製貼上，呵呵，以下食物是按照W太太個人早餐「用餐的順序」排列介紹，並沒有任何邏輯，當然有些食物，挑食的W太太根本一口都沒動，例如起司，那就「混搭」在其中了，真的並沒有任何邏輯，哈哈。

↓ The “fresh” and “real” HONEY. What a big surprise for us. 真正的蜂蜜

↓ All kinds of BREAD. WOW!!! 麵包區

↓ Jam果醬區

↓ Hot food. 熱食區

↓ All kinds of fruit. 水果區

↓ All kinds of tea. 找茶區

↓ All kinds of drink. 飲料區

↓ All kinds of cheeses. 起司區

↓ Cold food. 冷食區

五星級早餐真的很精彩，可惜面對豐盛的早餐，其中有一天卻要吃很趕，因為要趕飛機啊啊啊，必須分享一種心情：「大餐吃多了也會膩膩的」，連續吃「好幾餐大餐」、「好幾餐五星早餐」，人有被「寵壞」的感覺，第一次五星早餐，驚喜感「滿滿滿」；第二次五星早餐，驚喜感「滿滿」；第三次五星早餐，驚喜感「滿」；難免稍微遞減，美食就好像不那麼美食，就會很想念「蛋餅、蔥抓餅」那類的早餐。

要有「起」，才知道「伏」，要有「苦」，才知道「甜」，要有「痛」，才知道「樂」，哇，好有哲理，哈哈，過與不及都不是很好，凡事「剛好最好」YA。

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本篇重點回顧：

1. 歐洲五星早餐豐盛地讓人食慾大開。

2. 歐洲五星早餐提供「純正蜂蜜」，讓人小熊維尼上身。

3. 過與不及都不是很好，凡事「剛好最好」。