024 Restaurant Alpstuben Buching德國高麗菜捲Kohlrollen/ Kohlrouladen

關鍵字：Restaurant Alpstuben Buching、巴伐利亞鄉村料理、Kohlrouladen、Kohlrollen、德國高麗菜捲、Halblech、Munich

 

「巴伐利亞鄉村料理」顧名思義，就是在「德國Bavaria巴伐利亞『州』吃的鄉村料理」，其實更精準地說是在「德國Bavaria巴伐利亞州的『Halblech哈爾布萊希市鎮』，所吃的鄉村料理」，其實更更更更更精準地說是在「德國Bavaria巴伐利亞州Halblech哈爾布萊希市鎮的餐廳『Restaurant Alpstuben Buching』所吃的鄉村料理」，Restaurant Alpstuben Buching地址Romantische Str. 16, 87642 Halblech, Bavaria, Germany。

Restaurant Alpstuben Buching looks quiet and unassuming on the outside, and has a lovely German countryside ambience on the inside. There is plenty of parking and free sparkling clean bathrooms.

在「介紹餐點」前，讓大家看看戶外有多冷，畢竟我們來自副熱帶的地方，在下雪的戶外待久了，還是會不斷發抖抖抖的，厚厚的積雪出來啦，很像冰棒上面的雪糕。W先生掃走的不是積雪，而是寂寞；兩個人，不孤獨。痾，以上「偽文青」上身的W太太又出來囉。Restaurant Alpstuben Buching這家餐廳給人的整體感覺就是「很溫馨、很舒適、室內室外都很好拍」。

餐廳內還有溫馨的兒童遊戲區的概念，好可愛。讓家長可以有更多放心用餐的時間。

W先生把這「吧檯飲料區」拍出來，可以看到，如果您點的飲料是果汁或可樂的話，痾，飲料就是大賣場的大瓶裝果汁或可樂倒在杯子上交給您，感覺就還好，哈哈，也有可能是W夫婦誤會，說不定是員工自己喝的飲料，恩好吧其實不大可能是這情況，總之，跟團旅遊已經說明每一餐都有包含酒水費，所以就放心點最貴的酒類就對。沒有啦，請依個人喜好才對。

這W太太點的熱甜紅酒，暖呼呼甜滋滋的，超適合冬天的，重點是其杯子深得W太太的少女心，好可愛呀，灑花，這馬克杯在歐洲各處的聖誕市集都看得到唷，話說聖誕市集都會看到許多攤販賣熱酒，最大宗的就是熱甜紅酒，然後加一些錢就可以把有各種款式圖樣的馬克杯，一起連熱甜紅酒帶著走，W夫婦這次非常理性沒有在聖誕市集添購可愛的馬克杯與熱甜紅酒，主要是手上拿著那一杯逛街蠻麻煩的，而且依據我們在「Ingostadt Village Outlet」的經驗，熱甜紅酒很燙，無法馬上喝完，這對手上提著相機、戰利品等多樣物品的觀光客而言，實在很不方便，此外，想到家裡已經有「非常多」的馬克杯，還有W夫婦在日本環球影城的哈利波特魔法村，瘋狂買下了有「啤酒杯的奶油啤酒」，現在那個塑膠做的「奶油啤酒杯」很安穩地站在收納箱裡，所以就很理性，給理性的W夫婦掌聲鼓勵鼓勵。

前菜「米粉鹹湯」，好好喝，有台式、華式的感覺，尤其天氣很冷，外面積雪厚，一進屋內，來碗「米粉鹹湯」實在是很讚，話說「米粉鹹湯」這個名字是W太太自己取的，不然德國最好是有料理叫做「米粉鹹湯」，於是在一開始的熱甜酒，以及接著的熱湯下肚，整個人都暖呼呼起來，可以脫外套了。

「巴伐利亞鄉村料理」重頭戲主菜是「傳統德國高麗菜捲、Kohlrouladen、Kohlrollen」，大家有無覺得「巴伐利亞鄉村料理」看起來就很「養生、健康、新鮮」，沒錯，我們在「德國巴伐利亞州的哈爾布萊希市鎮所吃的鄉村料理」就是經典的「傳統德國高麗菜捲」，「高麗菜捲」的主軸當然就是高麗菜了，不過「菜捲」當然就是指「菜裡面有捲了一些料」，所以W太太本來要把這菜名取作「傳統德國高麗菜『肉』捲」，然後Restaurant Alpstuben Buching這家餐廳果然很合華人的口味，料理方式不會太鹹，W夫婦順利愉快地完食。

甜點好好吃，是非常完美的壓軸，巧克力慕斯佐莓果醬，這名字光用看的就美味，W太太真是命名高手，甜點也確實好吃，算是「名副其實」，小倆口搭配甜點照，就是超閃的意思，背景響起陣陣嘔吐聲。

The food is delicious, plentiful and reasonably priced. For further information about Restaurant Alpstuben Buching餐廳官方網站please click the links below→http://alpstuben-buching.de/